想體驗武漢怪味燒餅?快來嘗嘗怪味燒餅系列產品吧!
怪味燒餅,黃黃的燒餅香又甜,吃了讓人想不停,保證你咬下的每一口,都是回味無窮
五百年多前,清末皇室曾屢次調貢就是怪味燒餅,這也讓武漢怪味燒餅名滿天下。當時”也專門定購怪味大酥燒餅成箱發往埠外,作為饋送佳品,名優小吃。
武漢怪味燒餅以傳統工藝精工制作而成,為
純手工制品,有“酥、香、薄、脆”四大特
點,富有營養,老少皆宜。其外形圓而色
黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,薄
似楊葉,酥脆異常。入口一嚼即碎,香滿
口腹,若失手落地,則會皆成碎片,中國燒餅制作歷史悠久。
怪味燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻仁,秘制怪味醬等為原料,以傳統工藝精工制作而成,為純手工制品,有“酥、香、薄、脆”四大特點,富有營養,老少皆宜;其外形長圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,薄似楊葉,酥脆異常。入口一嚼即碎,
薄:在餅類中可謂“前無古人,后無來者”,如紙片之薄的燒餅,拿起一疊,有唰唰之響聲,如風中之白楊。是以,又稱為“呱啦葉子”武漢怪味燒餅。
酥:又是一大特色,入口一嚼即碎,不咯不皮,失手落地,即成碎片。 香:也是一誘人特色,入口久嚼不膩,越嚼越香,且回味無窮。
脆:脆與酥相輔相成,脆、酥合成,給人以美好難忘的口感,怪味燒餅可使人食欲大增。
薄如秋葉,形似滿月;落地珠散玉碎,入口回味無窮。
怪味燒餅有咸、甜兩味,甜的香甜可口,麻久食不厭;咸的開人食欲,令人不忍釋手。若細分,有甜、五香、奶油、海鮮、麻辣、等多種味感。,營養豐富,口味純正,怪味不變色不變味、怪味易攜帶等特點。
每張餅的綜合成本不到1元,零售3元
一袋面粉(50斤),出餅300個,按零售價3元
一般一個10平米店面,一天可以加工銷售4-6袋面粉,出去人工費、房租費、水電費,每天可盈利1000元以上。
合作方式:
A級:技術培訓費5200元,學習期間無其他任何費用。學習武大郎燒餅餡料調制、面餅制作等全套制作配方和工藝流程,并可免費學習怪味燒餅技術,并送A型專煤炭烤餅機一臺。
B級:單店加盟7800元,學習怪味燒餅發面,調醬,制作等全套技術、送土家燒餅技術、油酥餅技術。配送流動煤炭型怪味烤餅小吃車一臺、優質和面機一臺、耐熱手套。
親手操作,包教包會,學會為止。總部提供全套武漢怪味燒餅技術資料。
電話:13995543138 地址武漢市漢口解放大道2 |
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