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供應(yīng)羊雜砂鍋的制作

供應(yīng)羊雜砂鍋的制作_溫州金正餐飲管理有限公司_供應(yīng)羊雜砂鍋的制作

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公　司：溫州金正餐飲管理有限公司

發(fā)布時(shí)間：2016年05月11日

有效期：2016年11月07日

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詳細(xì)說明

將羊雜清理干凈后用水煮熟，煮的過程中可加花椒大料等香料去味
將煮熟的羊雜改刀成條
炒鍋上火，放油，燒至4成熱時(shí)將土豆條放入炸至表皮略微發(fā)黃取出
原鍋留少許油，放大料，蔥花和姜片熗鍋，放羊雜翻炒，烹料酒，放番茄片，炒均勻后加少許白糖繼續(xù)翻炒
加適當(dāng)?shù)乃瑹_后放鹽、味精、胡椒粉，將炸好的土豆條放入，轉(zhuǎn)砂鍋內(nèi)，燒開即可
金正美食餐飲培訓(xùn)鄭重承諾：工商局正規(guī)注冊(cè)，所有項(xiàng)目，學(xué)員全程親自動(dòng)手，實(shí)際操作。真材實(shí)料！！！隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。學(xué)不會(huì)可以免費(fèi)再學(xué)，常年免費(fèi)技術(shù)咨詢。學(xué)習(xí)期間，住宿免費(fèi)。開業(yè)老師指導(dǎo)！

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