供應廣東金門高粱酒金門高粱酒酒業(yè)董鍵介紹，金門高粱酒來自中國*大生態(tài)白酒生產基地，隸屬于四川省宜賓高洲酒業(yè)，位于長江上游白酒金三角核心區(qū)域，其白酒釀造基地――“高洲生態(tài)園”，地處弱酸性黃黏土區(qū)域，富含磷、鐵、鎳、鋅等多種礦物質，正是釀酒業(yè)窖池的優(yōu)質泥源，擁有得天獨厚的生態(tài)釀造環(huán)境。
金門高粱酒傳統(tǒng)釀造技藝是中國濃香型白酒的典型代表。它傳承了綿竹幾千年釀酒歷史時空中沉淀的技藝精華，是巴蜀文化的重要組成部分。金門高粱酒用小麥制曲，泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵，采用續(xù)糟配料，混蒸混燒，量質摘酒，原度貯存等，精心勾兌調味等工藝成型，具有芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘冽凈爽、余香悠長、香味諧調酒體豐滿圓潤、典型獨特的風格。
金門高粱酒傳統(tǒng)釀造技藝因承載于具有“活文物”特性的劍南春“天益老號”酒坊及酒坊遺址而具有唯一性。它更是大曲酒釀造技藝精華的沉淀與發(fā)揚，是綿竹酒業(yè)在不斷吸收與鍛煉之后凝結的代表作品。
專業(yè)免稅批發(fā)臺灣金門高粱酒，八八坑道高粱酒，臺灣茅臺酒，金門古寧頭高粱酒等。
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