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供應亞麻籽膠

供應亞麻籽膠_上海甘源食品添加劑有限公司_供應亞麻籽膠

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公　司：上海甘源食品添加劑有限公司

發布時間：2021年11月24日

有效期：2022年05月26日

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李琦女士 (銷售經理)

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電　　話： 021-61558943 傳　　真： 021-33718167 手　　機： 13482693854 地　　址：中國上海寶山區月羅路559號P-346室郵　　編： 201900
公司主頁：	http://ganyuan1.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

亞麻籽膠
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英文：Flaxseed gum CAS:38821-53-3名稱：亞麻籽膠 ,又名富蘭克膠
產品說明：系采用優質油料作物亞麻籽為原料，經科學加工精制而成的一種純天然無污染植物膠。該產品具有粘性大、增稠、乳化效果好，營養成分高
亞麻籽膠的特性
1、外觀特征：亞麻籽膠為粉狀，呈白色至淡huang色或略帶有亞麻籽原色。略有香味。
2、溶解性：亞麻籽膠直接撒于水中，易吸水結團，如與糖、鹽、蛋白、淀粉等物料混勻后容易分散于水中，且在75℃的水中加熱10分鐘，可充分溶解，釋放膠性。在具體應用中，亞麻籽膠隨肉料的加熱過程，即完成溶解過程，顯示出各種性能。
3、熱溶打開后的亞麻籽膠為淡huang色。口嘗溶液感覺：清香、滑潤、飽滿、細膩、爽口。

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