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供應(yīng)田菁膠

供應(yīng)田菁膠_上海甘源食品添加劑有限公司_供應(yīng)田菁膠

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公　司：上海甘源食品添加劑有限公司

發(fā)布時(shí)間：2021年11月24日

有效期：2022年05月26日

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李琦女士 (銷售經(jīng)理)

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公司主頁(yè)：	http://ganyuan1.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

田菁膠
上海甘源實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，田菁膠的廠家電話，田菁膠的CAS號(hào)，田菁膠的粘度，田菁膠*新報(bào)價(jià)，田菁膠的價(jià)格，田菁膠的作用，田菁膠總代理，田菁膠廠家*新報(bào)價(jià)，田菁膠的添加量，歡迎全國(guó)新老客戶致電洽談。
英文：Tian Jing gum/Sesbania gum別名：豆膠、咸菁膠分子式：（C6H7O2 OH3）n 粘度：＞1800mpa.s
性質(zhì)：白色至微huangse粉末，無(wú)臭，溶于水，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。常溫下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶膠溶液，其粘度一般比天然植物膠、海藻酸鈉、淀粉高5~10倍。pH6~11范圍內(nèi)是穩(wěn)定的，pH7.0時(shí)粘度*高，pH3.5時(shí)粘度*低。田菁膠溶液屬于假塑性非牛頓流體，其粘度隨剪切率的增加而明顯降低，顯示出良好剪切稀釋性能。能與絡(luò)合物中的過渡金屬離子形成具有三維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高粘度彈性膠凍，其粘度比原膠液高10~50倍，具良好的抗鹽性能。
制法：將豆科植物田菁（S.cannabina Pers）種子的胚乳經(jīng)粉碎過篩而成。
用途：主要用于冰淇淋，蛋糕預(yù)混合粉，方便面，調(diào)味料，飲料及果凍等

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