竹筒酒因其獨(dú)特的制作工藝和營養(yǎng)價(jià)值,近年來已經(jīng)成為了人們宴會(huì)、送禮的新“寵兒”。但在竹筒酒行業(yè)迅猛發(fā)展的同時(shí),寧化市集中銷毀無證生產(chǎn)的竹筒酒的消息,成為了堪稱2016年竹筒酒行業(yè)的*大黑幕。
為了竹筒酒行業(yè)的健康發(fā)展,竹筒酒行業(yè)第*品牌“花瑤竹酒”為我們詳細(xì)揭露了“2016年*大黑幕”是怎樣練成的。
第*,地下窩點(diǎn),無證生產(chǎn)。不同于“花瑤竹酒”正規(guī)的竹筒酒廠家,有生產(chǎn)許可證、發(fā)明專利證,有位于雪峰山的天然無污染的原材料產(chǎn)地;很多冒牌的竹筒酒廠家都是找一個(gè)隱蔽的地點(diǎn)便開始無正規(guī)渠道生產(chǎn)竹筒酒。
第二,勾兌色素,人為制造。相信對“花瑤竹酒”有所了解的人都知道,竹筒酒因?yàn)樘厥獾纳a(chǎn)工藝,具有金黃翠綠的天然色澤,這種顏色是在基酒與竹子長時(shí)間共同生長的過程中自然形成的。但假冒偽劣的竹筒酒一是沒有這樣的生產(chǎn)條件,二是為了生產(chǎn)更多的竹筒酒,都是用色素勾兌劣質(zhì)白酒,而人為制造的“金黃”酒色。
第三,容器竹筒,未經(jīng)消毒。像“花瑤竹酒”這樣的正規(guī)竹筒酒,假冒偽劣的竹筒酒是將色素勾兌的劣質(zhì)酒直接注入未經(jīng)消毒的竹筒,然后就成了成品,流通到市場上去。
第四,竹筒發(fā)霉,二次污染。“花瑤竹酒”的竹筒是從新鮮的竹子中來的,而且只能使用一次。但假冒偽劣的竹筒酒不是這樣,它們使用的竹筒來源根本無法查考,甚至有可能是多次使用的,經(jīng)常看到的是竹筒發(fā)霉,二次污染。
第五,低價(jià)出售,大量流通。竹筒酒因?yàn)樽陨淼奶匦裕瑑r(jià)格雖然不像“茅臺”這些酒一樣貴上天,但也絕不會(huì)便宜到幾十塊錢。但這些假冒偽劣的竹筒酒因?yàn)槌杀編缀鯙榱悖詭资畨K錢出售,利潤一樣非常高。
這些假冒偽劣的竹筒酒嚴(yán)重阻礙了竹筒酒行業(yè)的健康發(fā)展,也擾亂了竹筒酒市場的正常秩序。消費(fèi)們一定要擦亮眼睛,選擇好“花瑤竹酒”這樣的正規(guī)竹筒酒,拒絕假竹筒酒。也希望像這種“2016年竹筒酒行業(yè)*大黑幕”不再出現(xiàn)。 |
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