LFGB 測試針對所有的材料，包括用*新工藝生產的產品，如：燒烤架的鉻鍍層，烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測試，水壺中的硅膠密封圈測試等。通常涉及的領域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品、煙草等等. 涉及的產品包括：烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產品；食品儲藏用品；強化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具；碗、刀叉、勺、杯盤類餐具；服裝、被褥、毛巾、假發、假睫毛、帽子、尿布及其它衛生用品，睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢包/皮夾、公文包、椅子包覆材料；紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具；直接使用的紗線和織物；各種化妝品及煙草產品等。
測試項目:
一般情況下，LFGB 德國《食品與日用品法》第三十和三十一條包括以下測試項目：
1. 樣品及材料的初檢
2. 氣味及味道轉移的感官評定
3. 塑料樣品：可轉移成份測試及可析出重金屬的測試
4. 金屬：成分及可析出重金屬的測試
5. 硅樹脂：可轉移或可揮發的有機化合物測試
6．特殊材料：根據德國化學品法檢驗化學危害
法規中包括的其它測試項目還有：
1．紡織品、皮革、聚酯纖維等日用品上使用的某些偶氮染料的檢測。
2．化妝品中的有害化學成份和重金屬的測試
3．煙草中有害成份的測試
LFGB認證的流程
新法規的重要變更：
- 在德國法律中，執行歐盟指令No.178/2002 (食品安全要求，食品和飲食經營者責任)
- 煙草在新的LFGB 范圍之外，將會出臺煙草的臨時法規
- 對與食品接觸的材料和商品誤導性聲明的禁止范圍擴大
- 對與食品接觸的材料和商品的安全測試沒有重大變更
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