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貴陽哪里可以學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)

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公　司：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

發(fā)布時(shí)間：2017年10月11日

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詳細(xì)說明

貴陽哪里可以學(xué)火鍋技術(shù)

火鍋系列
食者自備酒，吃后按空碟子計(jì)價(jià)
鍋麻辣火鍋起于重慶，亦有說麻辣起源自清代道光年間，當(dāng)時(shí)重慶的筵席已有毛肚火鍋。在此之前，重慶碼頭有一款叫水八塊的小吃，全是牛的下雜（毛肚、肝腰和牛血旺），生切成薄片，進(jìn)食時(shí)放在泥爐上的砂鍋，以配有麻辣牛油的鹵汁滾燙。食者自備酒，吃后按空碟子計(jì)價(jià)。

培訓(xùn)內(nèi)容一，自助火鍋部分 ★自助火鍋模式★原湯火鍋★骨湯火鍋★海鮮火鍋★咖喱火鍋★酸湯魚火鍋★生菌火鍋★麻辣涮鍋二，特色火鍋部分： 1.特色紅燜羊肉鍋1680元 2.特色牛肉牛骨頭火鍋1580元 3、特色雞肉雞腿煲火鍋1380元。 4、特色啤酒鴨鍋1380元。 5、特色魚頭火鍋1380元。 6、牛雜火鍋1580元。 7.肥腸火鍋1580元， 8.狗肉火鍋 9、特色麻辣雞火鍋1380元. 10. 香辣排骨火鍋1380元。 11.酸菜魚火鍋1380元12.三鮮火鍋1080元。
培訓(xùn)費(fèi)用 1500元-2800元包教包會(huì)，免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主
培訓(xùn)課程 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算.
實(shí)操內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容：
1.教會(huì)學(xué)員火鍋底料的炒制過程和方法。
2.火鍋蘸醬碟的制作方法。
3.火鍋老油的底料的炒制技術(shù)。
5.火鍋高湯、清湯的熬制方法。
6.傳授火鍋特殊鮮香絕技。
7.火鍋中加放的中藥秘方。
8.火鍋味型的對(duì)鍋技術(shù)
9.火鍋底油和高湯的做法。
學(xué)習(xí)時(shí)間 3-5天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。特大喜訊：

當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)考察并同時(shí) 學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng) 或者學(xué)兩項(xiàng)第二項(xiàng)可以半價(jià)

聯(lián)系人：陸璐 手機(jī){微信}：18390903296  聯(lián)系電話：0731-83870531 QQ：286-2444-934

湘味軒培訓(xùn)地址：湖南省長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)23棟

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