哪里有開心花甲培訓學校
活動價1000元
開心花甲
柔嫩可口,香味逼人
開心花甲具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。現已經成為夜宵攤的一大主力!以長沙的花甲粉絲尤為流行! 開心花甲,源自湖南長沙,現在已經流傳到了全國各地,憑借它湯底香鮮可口,滋味過癮,花甲鮮嫩,粉絲爽滑的特色,逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。
培訓內容 原味開心花甲粉 ★ 香辣味開心花甲粉 ★ 麻辣味開心花甲粉 ★ 酸辣味開心花甲粉 等開心花甲制作 其他海鮮產品:雞尾蝦粉 ★ 圣子粉 ★ 生蠔粉 等產品制作
培訓費用 3880元 包教包會, 免資料費、免費終身技術升級 ,中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。
創業優惠 以客服介紹優惠活動為主
培訓課程
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
4.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
5.老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算.
實操內容 1. 學習花甲等海鮮的選購和保存養護。
2. 花甲 圣子等海鮮原料的處理,如何讓它們吐出沙子。
3. 學習制作秘制花甲粉絲紅油。
4. 開心花甲錫紙及粉絲等輔料主料的加工處理。
5. 花甲高湯、湯料 、 搭配、口味的制作。
6. 碳烤和電烤花甲的火候控制,成品制作及出品全過程。
7. 原料的保存及用具的保養。
8. 店面經營的經營原則、投資預算及風險回避。
學習時間 3-5天左右,根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會。
特大喜訊:
當天現場考察并 同時 學兩項送兩項 或者學兩項第二項可以半價
聯系人:陸璐 手機{微信}:18390903296  聯系電話:0731-83870531 QQ:286-2444-934
湘味軒培訓地址:湖南省長沙市星沙汽車站旁星沙二區23棟 |
|