開家回轉小火鍋店該如何加盟，回轉小火鍋的加盟優(yōu)勢有哪些，回轉小火鍋店加盟就找金熙旺，南京金熙旺酒店設備有限公司供應全套的回轉小火鍋設備，技術，安裝，一站式供應，免加盟費用，并且金熙旺還為加盟商提供果汁冷飲的技術，增加店內的經營品種，隨著時代的迅速發(fā)展，吃火鍋的形式也是越來越多樣化了。近些年來餐飲市場中出現了一種新型火鍋—回轉自助火鍋。這種類型的火鍋，是中國借助了日本回轉壽司，把中國的飲食文化和日本飲食文化緊密地結合在了一起。同回轉壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費，顧客也可以另付費選擇特殊食材。
回轉小火鍋的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。，節(jié)省了人力成本，但店內裝修較為復雜，需要更多考慮運輸帶的設計和餐座的設計。
回轉自助火鍋的優(yōu)勢在于：
1、擁有新穎的模式：采用回轉機械輸送菜品，品種多樣，顧客不必再東奔西跑，僅此一項就足以引吸顧客眼球。
2、經營方式定位靈活：可分為全自助和半自助兩種模式。即可以按人計費也可按盤計費，服務操作流程簡單方便，不受地域限制，開店選址更加快速。
3、節(jié)約人力成本：不需要服務員，也不需要點單，根據食客自己喜好來選擇所需菜品。
4、生命力持久：火鍋經過幾百年的發(fā)展，深愛老百姓的喜愛，消費群體龐大，再加上近年來人們生活質量的提高，更加重視衛(wèi)生、營養(yǎng)全面的理念，而火鍋恰恰是*為符合這種理念的菜品。
5、投資見效速度快：火鍋相對于其它餐飲模式，它的利潤率較高，并且其本身擁有龐大的消費群體，再加上回轉火鍋獨有的不用等餐，方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業(yè)期間的翻臺率，使營業(yè)額成倍增加，利潤率也相應的成倍增加。
6、不受人員制約：無需大廚操作，采用標準規(guī)范化的操做加工流程，即便在無資深餐飲從業(yè)經驗人員的情況下，也可保證菜品質量與口味不受影響。
7、經營管理便捷：由于火鍋菜品品種多樣，無需經常更換菜品，加上相對簡便的操作流程，人員構成相對簡單，大大節(jié)約了經營管理的成本。
8、適合連鎖經營：新穎的餐飲模式+龐大的消費群體+對消費群體的持久吸引力+經營管理便捷，完全具備連鎖經營的條件
，如果你還需要更多的了解回轉小火鍋的詳細情況，請致電金熙旺回轉小火鍋設備總部：15162422645/13770706521/1776173826 |
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