【食神】惠州餐飲點菜、收銀軟件/收銀系統(tǒng)(集團連鎖版本)
餐飲管理軟件(集團連鎖)
適用范圍:大型海鮮酒樓連鎖、火鍋連鎖行業(yè)、奶茶飲品連鎖行業(yè)、面包烘焙連鎖行業(yè)、中西餐廳、美食廣場等。
集團連鎖管理系統(tǒng)功能圖
采購集中采購,統(tǒng)一配送
針對各連鎖加盟企業(yè)所提交的用料申請以及倉庫余留的物料進行集中統(tǒng)一采購;針對系統(tǒng)中每個商品都有若干個供應商提供的時段性報價,系統(tǒng)會篩選出同等質(zhì)量且報價*低的商品供應商,提供采購決策。實現(xiàn)集團管轄下各連鎖加盟企業(yè)針對餐廳所需原材料或半成品的領料申請計劃、以及根據(jù)此用料計劃進行集中統(tǒng)一采購、并經(jīng)過半成品制作加工車間處理后轉(zhuǎn)給物資配送中心進行發(fā)放到各個分店,有效控制了采購成本、原材料資料和人力成本。
1、建立一個集團物流配送中心數(shù)據(jù)庫,每天匯總集團各門店的商品需求清單和各門店當前庫存商品的狀況。
2、建立一個集團庫存中心數(shù)據(jù)庫,該數(shù)據(jù)庫包括了各個地區(qū)的倉庫,以及這些倉庫中當前的商品狀況。該數(shù)據(jù)庫和集團采購系統(tǒng)的庫存數(shù)據(jù)庫共享庫存數(shù)據(jù)。
3、按照地區(qū)、配送分公司和直營店的不同管理模式,各相關配送單位按管轄范圍和就近配送的原則,根據(jù)門店的配送請求和當前庫存狀況,產(chǎn)生物流配送清單。并由相關單位及時完成配送任務。
4、 各門店在接受了配送物資后,即可上網(wǎng)確認配送單中涉及的商品品種和數(shù)量,完成配送接收工作。及時確認配送過程中可能出現(xiàn)的丟失,損壞,多余和其他不匹配的情況。
網(wǎng)絡智能分析平臺
網(wǎng)絡報表平臺是在借鑒國內(nèi)外眾多連鎖企業(yè)的科學管理模式,并結(jié)合企業(yè)各自的實際情況而開發(fā)。目的是將所有連鎖加盟企業(yè)上傳的各種數(shù)據(jù)放在一個網(wǎng)絡綜合數(shù)據(jù)平臺下,管理者利用互聯(lián)網(wǎng)使用自己的用戶名和密碼登陸系統(tǒng),對上傳的各個連鎖店的海量數(shù)據(jù)驚、進行分層管理,細化分析,提供大量的經(jīng)營分析數(shù)據(jù),分析圖表及綜合報表,做到任何時間、任何地點都可以掌握集團企業(yè)的營業(yè)狀況,真正實現(xiàn)輕松經(jīng)營,放心管理。
集團結(jié)算中心
供應商或者分店通過集團的結(jié)算中心進行采購業(yè)務的結(jié)算、營業(yè)收入的結(jié)算,通過統(tǒng)一管理,提高集團的管理水平和管理效率。
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