哪里有花甲粉絲學，長沙特色花甲粉絲培訓
聯系人：曾天宇
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聯系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區19棟118號
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開心花甲是一種風靡長沙夜宵市場的風味小吃，醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過癮，辣的流連忘返。開心花甲不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養價值，可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用。現如今開心花甲已經稱霸了整個長沙夜宵市場，每天都有人在開心花甲攤點前排起長龍。開心花甲已經和臭豆腐、糖油粑粑一樣長沙一大極具代表性的特色小吃美食。
培訓內容：
1、錫紙和粉絲的認識與挑選；
2、花甲的養護與“減沙”處理方法；
3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧；
4、秘制“開心醬料”的制作及獨特調配方法；
5、錫紙碗的制作和使用方法；
6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術；
開心花甲培訓品種：
錫紙開心花甲
錫紙牛蛙
錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹
錫紙八爪魚
培訓口味
1、香辣味開心花甲
2、麻辣味開心花甲
、酸辣味開心花甲
4、原味開心花甲
5、五香味開心花甲
6、孜然味開心花甲
為什么要選擇來湘味軒學技術，很簡單，一是技術，二是服務，三是口碑，因為有一流的技術才能更好的服務大家，才會有更好的口碑，湘味軒作為長沙唯一一家連鎖品牌教學機構，多家實體店，可以百度湘味軒，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優勢; 培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止；選擇我們。選擇成功！ |
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