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盈香居鹵面、燜面培訓 盈香居鹵面、燜面培訓_鹵肉培訓_盈香居鹵面、燜面培訓

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公 司: 鹵肉培訓
發布時間:2016年04月26日
有 效 期:2016年10月23日
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公 司:鹵肉培訓

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詳細說明

    盈香居鹵面、燜面培訓
培訓項目:鹵面培訓,燜面培訓,盈香居蘇格蘭打鹵面培訓,西紅柿打鹵面培訓,茄子打鹵面,京味打鹵面,三鮮打鹵面,怪味打鹵面炒面培訓,手工面培訓,山西刀削面培訓,雞蛋炒飯培訓。
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盈香居鹵面,是由各種配料做成鹵湯與面團混起來的。口味香甜、滑潤、濃郁,色澤金黃,配料多樣,味道鮮美。
盈香居小吃培訓學校鹵面種類多,有:土豆牛肉鹵面、木須鹵面、老北京炸醬鹵面、炸醬素鹵面、西紅柿雞蛋鹵面、紅燒雞塊鹵面、香菇雞肉鹵面、茄子肉丁鹵面、雪菜肉末鹵面、酸菜肥腸鹵面、榨菜肉絲鹵面、茄汁鹵面、紅繞牛肉鹵面等面食技術,
盈香居小吃培訓學校教你制作打鹵面的全部技術,包括調湯秘方、肉的加工、小料搭配方法等全部技術,學習技術都是準確比例配方、現場實際操作、名師手把手教學、隨到隨學、學期不限,學會為止。一般三天左右就可以完全學會,視個人情況而定。
培訓內容:
1.講述鹵面的發展史及基礎知識。
2.講解各種料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.高湯和輔料加工技巧與注意事項。
5.鹵面的制作流程及方法。
9.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。
10.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
盈香居小吃培訓學校
習 老 師:18437329119 微信:18738324858
咨 詢Q Q:2079578952
學校地址:河南省新鄉市五一路與振中街口
乘車路線:新鄉市火車站坐39路公交車到農業銀行站下車即到(一元錢)


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