真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質，其原理 也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微物物失去“生存的環境”。實驗 證明：當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數微生物將受到抑制 而停止繁殖。
真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的 不穩定物質受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質，保持其色、香、味及營養價值。
DZ-800/2S型真空包裝機設備用途適用于各種肉制品、禽產品、醬菜制品、海產品、大蒜制品、山野菜、糧食、醫藥、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、半流體進行真空包裝，達到隔氧保鮮延長產品的保質期，提高產品檔次。
DZ-800/2S型真空包裝機 技術參數;
真空室尺寸 900*780*180mm
平均電耗 3KW
封口尺寸 800*10/2mm
包裝能力 200-400次/小時
熱封條數 2*2
兩熱封條間距 650
*低絕對壓強 ≤200pa
外形尺寸 1805*920*990mm
整機重量 420kg
功效全長封口數/小時 120-200次
電源 800*10/2mm
公司承諾：所售設備在正常使用情況下質保一年，我們秉承為客戶提供*優質產品和*完美服務為宗旨，歡迎新老客戶來電洽談采購。 |
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