供應黑龍江無線點菜客房收銀ipad點餐
餐廳常見困惑之一:如何實現無線點餐
1、每年大量紙張成本,并且保存、查詢不方便;
2、傳菜生不好招,招聘過來后又因為太累而很快離職;
3、結賬時客人排隊,手工單據堆積吧臺,容易出錯,打折,減免,優惠等操作更繁瑣;
4、服務員手工單書寫不正規,字跡潦草,客人不認識,吧臺不熟悉,廚房做錯菜,影響工作效率。
解決方案---無紙化點單帶給我們的高效品質
1、節省紙張成本——累計一年可以節約1-2萬元;
2、節省人力成本——1-2名傳菜生一年費用2萬元;
3、無線傳送,點菜機傳送后吧臺自動生成賬單;
4、點菜機支持對講功能,節省對講機成本;
5、點菜機點菜比紙張手工點菜彰顯餐廳檔次。
餐廳常見困惑之二:如何管好自己的錢袋
1、吧臺不是自己人,不放心。即使是自己人,股東們不放心。傳統手工作弊現象難管理;
2、給客戶打折,退菜,優惠,贈送,比較隨意,難管理、隱形損失的收入很多;
3、每天消耗大量的酒水,餐廳的銷售及庫存管理通過手工沒有辦法解決,并且酒水銷售管理容易出現漏單;
解決方案---幫助管住您的錢
1、軟件來規范流程,讓吧臺人員按照授權去操作,點菜,收銀,廚房各負其責,各有各的權限,避免串通、作弊;
2、吧臺及相關人員的權限細化,刪菜、打折,減免,優惠,退菜分級別進行管理,任何人都無法跨越權限進行操作,避免人為造成的損失或成本浪費;
3、通過軟件統計的每天酒水銷售報表,可以非常清晰的了解各類酒水的銷售及庫存情況,從而規避風險和問題。 |
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