板栗微波干燥機適用于板栗、榛子、花生、核桃、杏仁、開心果、等干果的干燥、熟化、膨化。加工后的產品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀,且設備工作效率高,所需時間僅為傳統工藝的1/4以下;節省能耗,與遠紅外加熱相比,節能1/3以上,是一款工藝先進的微波干燥設備。
板栗別名栗子、風臘,是北方一種常見的堅果,味道甘甜,營養豐富,富含葉酸、維生素、蛋白質、氨基酸、脂肪等,具有健身壯骨,消除疲勞,養胃健脾,提高免疫力等作用,深受男女老少的喜愛,具有廣闊的市場。近幾年來,隨著微波技術在生產加工行業的應用日益成熟,人們發現采用微波干燥膨化板栗,加工后的板栗香脆可口、顆粒膨化飽滿,與同行相比,具有更大的市場競爭力;且產品貯存時間得到了一定的延長,幾乎不會出現發霉生蟲的現象,極大程度的提高了企業效益。
采用微波干燥設備干燥膨化板栗具有以下特點:
板栗微波干燥設備
1、干燥、膨化速度快,時間短。微波加熱與傳統加熱方式不同,它是使板栗本身成為發熱體,無需熱傳導過程,因而板栗可以在極短的時間內達到加熱溫度;同時板栗在短時間內訊速產生膨化效果,使板栗殼膨帳,內部釬維發生變化,使其軟化,膨松。
2、加熱均勻,產品品質好。因為水分子對微波吸收*好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是微波選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到板栗均勻加熱和均勻干燥。
3、有效殺菌、滅霉、保鮮,貯存時間得到延長。微波加熱具有熱力和生物效應,能在較低的溫度下殺菌滅霉。由于加熱速度快、時間短,能*大程度的保存板栗的活性和維生素、原有的色澤和營養成分。
4、高效節能,沒有環境污染。微波是直接對板栗進行作用,因而沒有額外的熱能損失,加熱腔內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率極高,與遠紅外加熱相比可節電30%;設備沒有粉塵、污染性氣體等排放,沒有環境污染,生產環境也明顯改善。
我司生產的微波干燥設備質量好,有保證,是國內知名品牌;熱烈歡迎各界用戶來電咨詢,現場考察、參觀及洽談;我們將竭誠為您提供優質服務。 |
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