既然是土菜館就要有土菜館專有鄉土氣息,利用中式風格和自然風格相結合,使我們的土菜館具有溫馨典雅、簡約寧靜,給人一種家的感覺。合肥驛軒裝飾公司專業設計農家菜館、湘菜館、私房菜館、川菜館等,優質的菜館裝修技術,為您提供專業的裝修服務。
各家土菜館都在“土”字上面大做文章,總之是越土越好。“鄉村味道”的裝修與多數土菜館如出一轍,灰磚青瓦,點綴蓑衣斗笠;木桌竹椅,配上花哨的碎花桌布,當這類裝修剛出現時,還能給人們帶來一種久違的親切感,可是在被投資者大量克隆復制以后,卻難免會讓人產生審美疲勞。雖說鄉土味裝修是土菜館的一大賣點,但過度“包裝”和盲目克隆,卻讓特色變成了常態,讓人感覺并無新意。
在目前店堂裝修太多雷同的現實情況下,土菜館怎樣才能做到自成一格呢?這就要求店家在“特”字上邊做文章。“特”并不是說要在店堂裝修上特立獨行、與眾不同,而是要盡量回歸餐館經營的本質——在菜肴出品方面下功夫,從而讓自家的菜品有特色有賣點。“鄉村味道”的菜品,就是這么去追求“特”字的。
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