醬香餅千層餅 預估時間 5--8天 1900元
土家醬香餅、東北千層餅、蔥油餅 南瓜餅、雞蛋火腿卷、雞蛋餅、荷葉餅、土豆餅、韭菜雞蛋餡餅、酸菜肉末餡餅、黑芝麻酥餅、花生酥餅、豆沙酥餅、蓮蓉酥餅、白糖酥餅 。面粉的選擇、醬料的選料。醬料秘制熬制技術、撒料及做餅的技術，蔥花切配與芝麻的操作時間的全套技術。
課程安排：
一、理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
二、示范講解：
1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
三、自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程
廣州火車東站：乘坐508快線（或夜51）在農工商學院站下車，直走20米紅綠燈過馬路，再往回走200米左右看到代宗培訓中心的路牌，即到代宗大廈，上二樓即可。
廣州天河客運站：乘564路公交車在農工商學院站下車，前行100米看到代宗培訓中心的路牌，即到代宗大廈，上二樓即可。 |
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