麻辣男女火鍋是西安麻辣男女餐飲管理有限公司旗下以連鎖模式運營發展的火鍋品牌麻辣男女火鍋，主打無添加劑和香料的健康火鍋。是以唐代古方，純正食材熬制，不使用任何人工添加劑和香料，吃完身上和頭發上沒有火鍋味。
；所有的骨湯、酸湯和番茄鍋底，均使用新鮮食材熬制而成，不勾兌，健康無添加，均可直接喝。
其位于西安市新城區西五路的麻辣男女長恨歌店，是以唐明皇與楊貴妃的愛情故事為主題，采用唐代復古裝修風格裝飾；店內陳列有以《楊貴妃秘史》中人物形象高端定制的硅膠人像，擁有極高的逼真度，人物塑造細致入微，到店用餐客人紛紛合影留念。
在消費者越來越重視食品安全問題的當下，麻辣男女火鍋大膽引入消費者監督體制，店內菜品采用透明檔保鮮柜陳置，消費者可近距離直接觀察菜品的品質和份量，擁有更多的自主選擇權，做到吃什么“心知肚明”，一旦發現菜品不新鮮或品質不好，消費者可直接要求更換或者退菜。
由于麻辣男女火鍋對于健康食材的極致追求，也獲得越來越多消費者的青睞，店內用餐客人中，老客戶比例一直高達60%—70%之間，這一比例在餐飲行業，特別是火鍋行業中是絕無僅有的。
“麻辣男女，唐代古方熬制的真火鍋，無添加劑和香料，吃完身上沒有味”。 |
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