山東舜智食品供應設備滾杠式巴氏殺菌機分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入槽內連續作業,適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料的自動化連續巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙處理。
滾杠式巴氏殺菌機特點:
本機以熱水為介質,分殺菌槽、冷卻槽兩部分。滾杠式巴氏殺菌機采用不銹鋼制作,無極變頻調速、噪音低、運行平穩,可根據包裝物的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續殺菌作業。
一、滾杠式巴氏殺菌機適用范圍: 滾杠式巴氏殺菌機適用于食品加工企業使用,可對軟包裝及玻璃瓶食品及飲料進行巴氏滅菌。例如:果汁、果醬、醬腌菜、水煮菜、山野菜、調味品及相關的產品。并且提高保質期,減輕勞動強度。
二、滾杠式巴氏殺菌機設備特點: 雙管設計,節能環保。加溫系統有直式開口蒸氣管和盤式蒸氣保溫管,加熱到指定溫度后,直式開口蒸氣管自動關閉,盤式蒸氣保溫管開啟保溫,殺菌部為封閉構造,左右和下部加保溫板,上部有余氣排放煙囪,這樣可以大量節省蒸氣使用量,并可保證室內環境質量。網料同步,殺菌均勻,不傷產品。設有同步輸送壓料網(適合軟包裝),以保證物料完全浸于水中,防止物料漂流,確保所有物料殺菌時間的一致性;箱體內設有循環水泵,可保持箱體內水溫一致、殺菌均勻;四周焊接處均采用球式焊接法,連接處加軟護板,可避免物料的劃傷、夾傷,有效提高成品率。
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