湖南哪里有學做北京烤鴨的地方
長沙新食代小吃培訓*新優惠活動，學兩樣送兩樣，電話咨詢預定有優惠我是長沙培訓總部負責人曾經理，聯系我可以一份學費學兩個人，可以送兩樣技術。鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。
長沙新食代學習過程：
第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
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學單項請咨詢業務員李飛（小李）；
聯系電話：15673876606 QQ：3328636200
所有的項目都免費技術更新；第一次沒有學會，第二次過來學免費。
培訓內容：鴨子的選擇、鴨子的腌制、鴨子的烤制、面皮的制作、醬的調配、切鴨皮技術
培訓細則
1、烤鴨設備及用具的配備與使用；
2、加工原料的選擇及調味原料的運用；
3、烤鴨的前期加工；
4、調味基本知識；
5、烤鴨制作工藝流程；
6、烤鴨醬的制作；
7、烤鴨的片切與標準食用方法；
8、烤鴨加工注意事項；
9、原料采購貨源信息；
10、經營選址及生意訣竅。 |
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