供應(yīng)山東餐飲點(diǎn)菜軟件價(jià)格
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餐飲互聯(lián)網(wǎng)圈一直處于風(fēng)口浪尖上的黃太吉及餓了么兩家企業(yè)，竟然牽起手走在了一起。近日，記者獲悉，黃太吉獲餓了么投資，雙方將在食品安全、餐飲供應(yīng)鏈等方面深入合作。
就在阿里巴巴入股餓了么消息*終坐實(shí)之際，餓了么與黃太吉合作的消息傳來(lái)，可見(jiàn)，深受食品安全問(wèn)題困擾的餓了么終于嘗試從供應(yīng)鏈端開(kāi)始下手。
之所以這么說(shuō)，黃太吉同樣是做外賣平臺(tái)的，但相較餓了么這樣的流量平臺(tái)，黃太吉更像是供應(yīng)鏈上的一環(huán)。
餓了么與黃太吉聯(lián)合，餓了么幫黃太吉“賣”外賣，黃太吉幫餓了么“制造”外賣，送外賣的事情由社會(huì)物流負(fù)責(zé)。在赫暢看來(lái)，這樣一種模式才是一個(gè)沒(méi)有食品安全問(wèn)題困擾，而又分工明確的模式。
黃太吉以煎餅起家，轉(zhuǎn)型成外賣平臺(tái)，與餓了么不同，黃太吉的平臺(tái)是產(chǎn)能平臺(tái)，提供的是品牌門(mén)店之外的產(chǎn)能。在黃太吉的工廠店中，不同品牌的產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)同時(shí)生產(chǎn)，產(chǎn)品品質(zhì)也有工廠店集中把握。這一點(diǎn)想必是近期深受產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題困擾的餓了么所看重的。供應(yīng)山東餐飲點(diǎn)菜軟件價(jià)格
缺乏對(duì)食品質(zhì)量的有效監(jiān)控，商戶入駐式外賣平臺(tái)一直存在著較大的食品安全隱患，涉足供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)已經(jīng)成為一個(gè)迫切的趨勢(shì)。相比眾所家庭作坊式的餐廳，未來(lái)基于中央廚房體系生產(chǎn)的產(chǎn)品可能會(huì)更受歡迎。
據(jù)赫暢介紹，未來(lái)的黃太吉還將繼續(xù)擴(kuò)大自營(yíng)外賣產(chǎn)品的品類，也會(huì)為更多第三方品牌服務(wù)。“有了餓了么的平臺(tái)支持，黃太吉目標(biāo)打造餐飲外賣市場(chǎng)*重要的內(nèi)容供給平臺(tái)”。供應(yīng)山東餐飲點(diǎn)菜軟件價(jià)格 |
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