匯燁牛肉烘干機械技術優點：
（1） 節約能源 運行成本低
節約能源是熱泵*初應用的出發點，也是主要的優點。傳統干燥器的效率只有30％～50％，而用熱泵干燥在烘干的同時吸收排濕過程中產生的濕熱空氣和周圍空氣中的熱量，大大提高機組的能效，可達到150～250%的能效，比電加熱烘干節能50%以上的費用，大大降低了公司運行成本。
（2） 烘干品質好、外觀漂亮
熱泵干燥是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發性物質保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。例如：用滾筒干燥機得到生姜的生姜素保持率僅為20％，而用熱泵干燥得到的生姜素保持率高達26％。Van Blarcom和Mason的試驗表明，即使在50℃下，采用熱泵干燥的澳大利亞堅果也不會出現上面所說的褐變現象，能較好地保持堅果原有的色澤、風味及營養成分。
（3） 烘干參數易于控制且可調范圍寬
熱泵干燥過程中，循環空氣的溫度、濕度及循環流量可得到精確有效的控制，且溫度調節范圍為常溫到100℃ (加輔助加熱裝置)，相對濕度調節范圍為15％～85％，并且可以多品種，多種類的不同產品烘干。
牛肉干烘干機械：
牛肉干烘干機烘干物料分類：
肉制品：雞、鴨、鵝、牛肉、羊肉、兔肉、鹿肉、豬肉等各類需要烘干的肉制品；
牛肉烘干機設備特點：
1、烘干后的肉品質上乘，口感好，尤其是肥肉部分比傳統的方法更加爽口。
2、烘干環境衛生。設備運行過程中不會有廢棄、廢渣產生，大大改善了生產環境。
3、運行成本低。耗電量僅為電加熱管的三分之一。
4、操作簡單，節省勞動力，無需專職人員看守。
牛肉干制品烘干機工作原理：
肉制品烘干機采用壓縮機做功，消耗部分電能、驅動管路中傳熱工質進行相變，吸收環境中的熱量，通過換熱裝置
風道循環系統，將熱量分散均勻；加熱肉制品蒸發出水分，*后通過自動排濕系統，將水分不斷排出的過程。
牛肉干制品烘干機主要優勢：
1、環保、節能。
2、占地面積小，安裝方便、使用安全。
3、設備性能穩定、運行效果好。
4、運行費用低、風量均勻、肉制品烘干質量好。
5、全自動控制、靈活調節溫濕度，烘干效果好。
6、實用性強、不受周圍環境和氣候影響、24小時可以連續生產。 |
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