冷庫是目前*有效的果蔬保鮮方法，沒有之一。使用冷庫保鮮果蔬，儲藏期比陰涼的倉庫還要長，保鮮效果比保鮮劑好的多。
一般果蔬保鮮冷庫的溫度要控制在0℃左右，相對濕度要在80%~90%間，儲藏時間可達數月。氣調保鮮冷庫比普通的保鮮冷庫效果更佳，儲藏時間更長，甚至能保鮮一年。不同種類的果蔬，儲藏條件和儲藏期都是不同的。
以下是常見果蔬的儲藏條件和儲藏期：
大白菜、蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在保鮮庫內適宜溫度為-1-+1℃，相對的濕度在90-95之間，存放期限在30-至90天。
柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度為+7-+13℃，濕度在85-95之間，儲藏期為60天左右。
橘子在0-1.2℃，濕度為85-90之間，儲藏期限為50至70天。
葡萄的儲藏溫度為-1~3度之間,相對濕度為85~90，儲藏期為30至120天。
桃儲藏溫度為-0.5~1度之間,相對濕度為85~90，儲藏期為14至28天。
西瓜儲藏溫度為2~4度之間,相對濕度為75~85，儲藏期為14至21天。
蘋果儲藏溫度為-1~1度之間,相對濕度為85~90，儲藏期為60至210天。
梨儲藏溫度為0.5~1.5度之間,相對濕度為85~90，儲藏期為30至180天。
柚子儲藏溫度為10度,相對濕度為85~90，儲藏期為30至45天。
（以上參數僅供參考，具體要看果蔬的品質）
上海潤爽制冷設備工程有限公司，專業提供保鮮庫、氣調庫、恒溫庫、高溫庫、冷藏庫等各類冷庫設計安裝服務。
詳情咨詢專業解答 固定電話：021-58871098 陳經理 ：18918668422 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 機械及行業設備 >> 換熱、制冷空調設備 >> 潤爽制冷之保鮮冷庫
聯系信息