課程內容：
一、純堿饅頭、酵母饅頭、堿酵母二合一、開花饅頭、蕎麥面饅頭、黑米面饅頭、玉米面饅頭 
二、蔥花卷、肉卷、鴛鴦卷、虎頭卷、金銀卷、銀絲卷、貓頭卷 
三、蔥油餅、草帽餅、手撕餅、筋餅、春餅、單餅、港式蔥油餅、千層餅、家常發面餅、蔬菜餅、雞蛋餅、吊爐餅、燒餅（糖、油鹽、豆沙、麻辣）、酥餅、奶香玉米餅、餡餅、土豆絲餅
四、芹菜水餃、牛肉水餃、酸菜水餃、韭菜水餃、西葫蘆雞蛋水餃、蒸餃、三鮮鍋烙、山東包子、素餡包子、家常包子、天津包子、水煎包、菜團子、小窩頭、發面窩頭、大餅子、玉米面鍋貼、四合面鍋貼、糖火勺、肉火勺、韭菜合子、糖發面、糖三角、千層蒸糕、玉米面發糕、大米面發糕、.黑米面發糕、大棗味發糕、奶黃包、椰黃包、麻茸包、蜂蜜麻花、鮮奶麻花、老式麻花、酥粒夾餡麻花
早餐   
一、大碴子粥、多維玉米面粥、紅豆粥、二米粥、皮蛋瘦肉粥、八寶粥、大米綠豆粥、小米粥、山楂消脂粥、健脾麥芽粥、薏仁美白粥、百合蓮子紅豆粥、白蘋果木耳瘦肉粥、香菇玉米粥、黑米粥、紫米粥、長壽地瓜粥 
二、老式油條、無礬無鋁大油條、烤燒餅（糖、油鹽、豆沙、麻辣）、烙燒餅、餡餅、豆漿、豆腐腦、筋餅、珍珠湯、蔥油餅、草帽餅、手撕餅、千層餅、吊爐餅、家常包子、山東包子、素餡包子、水煎包、灌湯包、混沌、蜂蜜麻花、鮮奶麻花、酥粒夾餡麻花、老式麻花、麻團、油炸糕
餅類   
蔥油餅、草帽餅、手撕餅、筋餅、五仁香酥餅、春餅、酥餅、奶香玉米餅、奶香黑米餅、糖火勺、肉火勺、烤燒餅（糖、油鹽、豆沙、麻辣）、烙燒餅（糖、油鹽、豆沙、麻辣）、千層餅、家常發面餅、吊爐餅、蔬菜餅、雞蛋餅、餡餅、糯米餅、南瓜餅、地瓜餅、紫薇餅、吉利餅、香煎可麗餅、土豆絲餅、西葫蘆餅、玉米餅、大餅子、面包餅 
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