冒菜底料
產品詳情
品名：冒菜料（半固態調味料）
規格：25kg/桶
配料：
油料包配料：菜籽油，花椒，辣椒，牛油，八角，茴香，生姜，香辛料，食品添加劑（谷氨酸鈉）
調味包配料：豆鼓，植物油，香辛料
儲存方法：常溫避光保存
保質期：365天
冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜！
冒菜起源于成都，具有川渝特色的漢族小吃。但功成于川渝冒菜的不斷創新，現已成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風靡全國。冒菜的“冒”字在這里是動詞，與麻辣燙略微不同。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調制的各種調料。
特點
醇香濃郁：近幾十種獨門中藥和天然香料，運用秘制工藝，湯香撲鼻。
口味悠長：香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。
營養健康：富含各種營養物質，其中還含有一種“軟骨素”的營養成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功效。
方便衛生：獨立包裝，方便衛生。
食用方法
三步讓你變大廚！
步驟一
將油料包倒入鍋中
步驟二
倒入400毫升水，按自己口味加鹽，燒開后小火熬煮8分鐘以上。（骨湯熬制味道更佳）
步驟三
煮入喜愛的蔬菜肉類，煮熟后加入適量醬包即可食用。（食用前加入適量蒜泥） |
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