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銀鷹和面機怎么樣，銀鷹和面機價格，據了解，該品牌的和面機由面斗、電器控制部分、自動翻斗機構等組成，電器控制部分通過控制按鈕、交流接觸器，控制主、副電機正轉、反轉、停止，翻斗時行程開關起限位保護作用；和面機能夠自動翻斗，自動翻斗機是利用渦輪箱傳動，很大程度上降低了噪音。
銀鷹和面機有幾種型號，型號眾多，絕對能滿足買家的不同需求，有20型、30型、35型、50型等等，都是升級換代的新產品，具有過載、短路、漏電保護功能，是面食廠比較理想的和面設備。
銀鷹和面機是我廠專利產品，主要有機架、面斗、腳踏翻斗機構、電器控制部分等組成。傳動部分采用圓弧齒渦輪減速機及鏈條傳動，效率高、噪音低、壽命長。電機內置式，結構緊湊，密封性好，電器控制部分通過控制按鈕，交流接觸器控制電機正傳、反轉、停止，漏電斷路器起過載、短路、漏電保護作用。該機是20、35、50型和面機的升級換代產品。
2.2工作原理面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合，首先，形成膠體狀態的不規則小團粒，進而小團粒相互粘合，逐漸形成一些零散的大團塊，隨著攪拌器對面團連續進行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用，和制成表面光滑，具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。
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