第七代微電腦智能變頻蒸汽爐操作和保養說明
1.檢查水管是否連接水桶。
檢查排廢水管是否連接開關,排水閥門要扭緊,要不然蒸汽會從排廢水口泄露,排水閥門開關要處于關閉狀態。
連接電源線。
噴頭安裝示意圖,清洗鍋時,把噴頭擰開沖洗一下,用一只手輕輕頂住噴頭底部,另一只手即可輕松擰開。
陶瓷鍋套接示意圖
啟動電源鍵抽水泵自動抽水,大概3分鐘,蒸汽機抽完水自動加熱,大概三到四分鐘出蒸汽。
開餐之前預熱時,當蒸汽機出蒸汽時可以按功能鍵,在檔位設置把檔位減到*少0檔,閥門關閉,蒸汽儲存在蒸汽機里。
當蒸菜時,按加鍵,蒸汽機閥門自動打開*大檔位烹飪,定時時間一結束,功率自動轉到保溫檔。當蒸菜途中,如發現菜已經蒸熟,可以按減鍵,定時時間減到00:00,功率自動跳到保溫檔。
當涮火鍋時,用檔位控制汽大小,6檔是*大檔,1檔是*小檔,0檔是關閉檔。
每天晚上用餐完后排水,首先把電源關閉;然后同時按減鍵和功能鍵按住三秒鐘,閥門自動打開,90秒釋放蒸汽機里面蒸汽,釋放蒸汽完后10分鐘后,拿一個盆放置排水軟管位置,手動打開排廢水閥,把里面廢水排掉;排水開關需慢慢打開,特別注意軟管不要對著人,因為如果設備里面蒸汽沒有放完,壓力太大,熱水會噴出來,蒸汽中心溫度高,請不要用手觸摸。
內膽清洗:半個月清洗內膽一次,首先要把內膽的水排出來(謹記:每次排水需先釋放蒸汽),再用醋水清洗內膽,使用一般的食用白醋和純凈水1:1的比例稀釋,啟動設備讓醋水抽進內膽加熱,使醋水清除內膽水垢,加熱10分鐘后,把醋水排出來即可。
防止蒸汽機發生器產生大量水垢,蒸汽機的使用水不可以使用沒有經過凈化的自來水。
遇到問題,不要慌張,蒸汽設備是高科技的專利產品,里面有一套非常完善的安全控制程序,萬一遇到不知道如何處理的問題。把插在桌子里面的電源插頭拔下來就可以了。
導航地址:深圳市龍崗區橫崗街道西坑社區梧崗路9號二棟。
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