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麻鴨面采用秘制熬的高湯，選用鮮豬骨、鴨架雞架與養(yǎng)生中草藥一起文火熬制而成，將肉中精華混入湯中，使湯味厚重而保持原香，湯鮮味美，韻味無窮而兼具養(yǎng)生。近年來鴨肉及鴨肉副產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛，其富含高蛋白、低膽固醇是養(yǎng)生食譜的絕佳良品，同時(shí)具備去燥降脂的功效，深受大眾喜愛。
新鄉(xiāng)御神廚面食系列：
1.河南羊肉燴面培訓(xùn)2.麻鴨面培訓(xùn)3.重慶小面培訓(xùn)4.蘭州牛肉拉面培訓(xùn)5.饸饹面培訓(xùn)6.山西刀削面培訓(xùn)7.安徽牛肉板面培訓(xùn)8.擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)9.臊子面培訓(xùn)10.油潑面培訓(xùn)11.砂鍋面培訓(xùn)12.老北京炸醬面培訓(xùn)13.一根面培訓(xùn)14.雞絲面培訓(xùn)15.武漢熱干面培訓(xùn)16.茄汁面培訓(xùn)17.罐罐面培訓(xùn)
新鄉(xiāng)市御神廚小吃培訓(xùn)學(xué)校
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