成都海參市場因遠離海域,加上鮮海參不易保存,死亡率高,且海參死亡后6小時內化成水的特性,造成內陸城市海參市場多以干海參為主,那么成都海參市場報價怎么樣呢?
要知道成都海參市場的報價,我們就需要知道成都有哪些干海參分類。因為干海參的價格就取決于海參的品質,所以海參報價要根據海參品質來定,而影響海參品質主要有以下3方面:
1、產地:海參產地分為北方參和南方參,北方的黃海、渤海一帶可謂是海參原產地,而南方參都是北方參運過去的“北參南養”,所以北方產的海參品質要高于南方參,海參價格也是北方參高于南方參。
2、加工工藝:海參根據加工工藝分為淡干海參、鹽干海參和糖干海參,這個標準是根據含鹽量來定的,淡干海參(含鹽量≤20%),鹽干(含鹽量≤30%),糖干(含鹽量≤40%),含鹽或者其他物質過多,除了會增加海參單個體重,還會破壞海參內部營養,所以海參價格是淡干海參大于鹽干海參、鹽干海參大于糖干海參。
3、海參參齡:海參是分為野生和養殖的,顧名思義,質量是野生的高于養殖的,野生品質的海參一般需要4年以上才算是成年參,而養殖參因為人工喂養,生長較快,一般1-2年就捕撈,營養累積沒有野生的高,所以價格沒有野生參高,同時野生海參參齡不同價格也有差異,參齡高,營養累積厚,價格也就越貴,但海參*高參齡一般在8-9年,只有極個別的才能達到10年,所以市場上野生海參的參齡在4-8年。
所以成都海參市場價格,劣質的糖干海參一斤在1000左右,糖干海參一斤在1000-2000之間,而真正的野生淡干海參價格*低參齡(4-5年份)的在3000左右,而同樣品質的海參在加盟的專賣店一般需要4000-5000一斤,所以成都海參報價我們主要看的是廠家直銷的價格。 |
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