西安火鍋培訓 西安火鍋技術培訓
你是否想自己開一家火鍋店呢？但是自己又沒有火鍋技術怎么辦？您又不想請廚師。很簡單，西安正味教您火鍋核心技術，只要自己掌握了火鍋的核心技術那就不用求人。不用花那些冤枉錢。西安正味為您解決一系列的煩惱，助您學到正宗火鍋技術配方，教您火鍋店的運營管理。 西安正味火鍋培訓中心火鍋技術培訓內容：
1、西安火鍋培訓，火鍋香料的特點及作用；
2、火鍋底料的變通及常見問題的處理；
3、火鍋原材料的識別及鑒定；
4、火鍋糍粑辣椒的制作方法；5、不同地方不同季節不同味型的調制技術； 6、火鍋原輔材料的加工及運用；
7、常見火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術；8、各種火鍋底料的炒制方法；
9、常見火鍋（蘸料）味碟的制作；10、各種火鍋底料的核心配方；
11、常見火鍋小吃的制作技術；12、高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調制技術；
火鍋店投資建議：
1、火鍋店利潤比較大，一般火鍋店的純利潤達70%左右，非常可觀。
2、投資靈活性大，大投資小投資均可。2、火鍋原料及設備都好采購。3、火鍋非常適合做連鎖店面，規模可以小一點，先運營一家，進入正軌后再同一個城市中再來建設一個小店；4、火鍋還可以作為各類型酒店單個的主推經營項目。5、火鍋的經營可多式多樣，學員可根據周圍的消費人群靈活選擇：多人火鍋、二人火鍋、一人吃的吧臺火鍋等等。
西安正味全方位為您講解培訓火鍋技術，讓您親自動手，手把手教您火鍋技術學習！讓您真正學到正宗的火鍋技術及配方，學完配方完全毫無保留交給您！ |
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