風味小吃類 包括奇香土豆粉 麻辣土豆粉 土豆粉兩摻 奇香米線 麻辣米線 牛肉米線 麻辣燙 香涼皮 香米皮 搟面皮 四川天府擔擔面 四川涼面 陜西油潑面 奇香砂鍋燴面 砂鍋刀削面 福建千里香餛飩 奇香辣油 奇香紅油 秘制奇香高湯等20多個品種
主要學習秘制高湯的制作方法，中草藥，香辛料的認識使用方法，秘制香辣油和辣椒醬的制作，秘制砂鍋奇香紅油，土豆粉，涼皮，米皮，燴面，刀削面的傳統手工藝制作，全套工藝配方，開店指導，全程服務等等，包教包會，學會為止，學不會繼續免費再學。
早點類：正宗逍遙胡辣湯 豆腐腦 八寶粥 菜角 油餅 油饃頭 豆漿 小籠包子等10多個品種
主要學習正宗逍遙鎮胡辣湯的制作，配料，傳統工藝，豆腐腦，八寶粥從原始工藝開始到結束，油餅，包子，油饃頭從和面開始，配料，以上技術全部手把手教，包教包會。
冷飲奶茶些列 尚戀奶昔系列 奇異冰沙系列，傾城果漾系列，絲滑奶茶系列，花茶系列 咖啡系列 優優果奶系列 手打豆花系列 雜糧乳酪系列 冰粥系列 養生快線系列等等從原料的進貨渠道，認識，制作工藝，機器設備的進貨渠道全套技術和后期產品更新
串串香可分為清油，微麻微辣，特麻特辣，從秘制高湯的制作，秘制底料的炒制，菜串的制作，秘制芝麻醬，香辣醬，辣椒油，蒜泥醬等等到*后的成品，包教包會
河南燴面學習羊肉湯的熬法，燴面胚的制作，料油的熬制，有雞丁燴面，牛肉燴面，優質羊肉燴面，三鮮燴面，滋補燴面敢和任何一家比味道
涼菜系列幾十種，包括蒸系列，炸系列，水焯系列，炒系列基本功，水煮五香花生，紅油腐竹，涼拌耳絲，紅油肚絲，孜然野白條，田螺碎肉 蒸野菜等等幾十種涼菜飄香油的制作，辣椒油，料油等
包子系列，發面的方法，肉餡的配制，素餡的配制 包法 蒸包子的方法有灌湯包，香菇青菜包，茄子包，魚香肉絲包，青椒木耳包，雪菜包，等等十多個品種
鹵味熟食系列，豬肉系列，豬耳，豬頭肉，豬蹄，豬尾巴，豬肝，豬心，雞肉系列道口燒雞，扒雞，雞腿，雞翅，雞心，鳳爪，鴨脖系列鴨脖，鴨心，鴨肝，鴨頭，鴨腸，等牛肉系列主要學習老湯的制作方法，肉的處理，不同地方顏色的上色，不同產品鹵制的方法時間，保存，秘制料包的配方等 |
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