2016年3月3日全國各省外三元豬均價為18.54元/千克，較昨日上漲0.03元/千克，較上周同期豬價（2月25日）上漲0.19元/千克。
今日全國27省、直轄市范圍內，共計16省份豬價上漲，9省份豬價下跌。全國*高價為貴州，較昨日下跌0.04元/千克于19.92元/千克；全國*低價為新疆，較昨日下跌0.06元/千克于17.28元/千克。廣東上漲0.16元/千克，北京上漲0.11元/千克，江蘇上漲0.11元/千克，河南上漲0.11元/千克，四川上漲0.11元/千克，廣西上漲0.09元/千克，山東上漲0.08元/千克，內蒙古上漲0.07元/千克，小幅上漲。陜西下跌0.12元/千克，重慶下跌0.09元/千克，浙江下跌0.04元/千克，小幅下跌。吉林、江西與昨日持平。
豬價持續上漲。黑龍江8.6-8.7元/斤。浙江跌至9.8-9.9元/斤，較昨日下跌0.02元/斤。天津在8.8-9.1元/斤。河北主流價跌至8.7-9元/斤。河南在8.9-9.1元/斤，山東主流價8.9-9.1元/斤。廣東9.2-9.3元/斤，福建福州、漳州9.2-9.4元/斤。
豬價持續上漲，局部出現小幅調整現象。經歷大宗消費拉升后生豬市場將逐漸進入平穩常態期，豬價繼續大幅上漲的概率較小，但是目前可出欄生豬存欄偏緊，養殖戶出欄不積極，豬價下跌的空間也較有限。
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