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新生豆芽機、全自動豆芽機、山東豆芽機生產綠色無公害豆芽的原理是利用機械和水電設施，達到自動控制溫度、濕度、水分及適當缺氧等條件，以便為豆芽生長創造出一個較為適合的特定環境，從而實現傻瓜式操作而又高效、優質、高產的目的，由于生產過程溫、濕度恒定，所以可顯著縮短生長周期——特別是在冬天或室溫低的條件下，可縮短一半甚至更多的生長周期；而由于生產周期短至僅二三天、三四天，由專業人員制作的豆芽機，外形美觀、使用便利，運回家中泡豆就可投入生產。
豆芽機生產流程：
選擇優質芽豆 →→ 對豆種清洗并做無菌處理 →→ 浸種（適宜水溫） →→ 裝機（每箱約5斤干豆） →→ 啟動豆芽機，設定合理參數 →→ 對育芽室做無菌處理 →→ 1天后觀察豆芽生長情況 →→ 2天后觀察豆芽生長情況 →→ 3天后觀察豆芽情況 →→ 4天后收獲豆芽 →→ 豆芽清洗后包裝，上市。
無人看管豆芽機100%自動生產豆芽（自動控溫、自動淋水、缺水自動報警），只需放上豆即可同時生產出黃豆芽、綠豆芽。
豆芽機結構特點及功能（可根據客戶需要訂做：
1）機器使用不銹鋼、鋁合金框架，箱體為保溫、防水、防銹的復合彩鋼板，設計合理。全新升級改進的水箱為不銹鋼或PVC塑板制作而成，使用壽命長且具有節水、低電耗等特點。
2）使用獨立電控，整體可實現全自動化，能提供豆芽生長的適宜環境和條件，無需專人看管，具有省時省力的特點；可實現多箱體分體控制、箱體內溫度顯示、高溫報警、水箱自動加水、自動加溫、恒溫自動淋水，高溫強制淋水、淋水間隔時間顯示、淋水延時顯示、手動淋水等功能。
3）可選臭氧消毒機，實現水箱、箱體及芽苗菜的的自動消毒滅菌功能。臭氧可以殺滅病毒、細菌和微生物，提供芽苗菜生長的安全空間，有效地減少豆芽生長過程中的爛芽為問題。
4）周轉箱的外徑尺寸：0.61m*0.44m*0.26m（長寬高），特點：波浪底，食品級的環保LLDPE材料，無毒無味，結實不變形，不變色，承載強度大，長條形排水孔，豆芽不堵孔，不積水存水，透水效果好，防止濕度過大而導致爛牙。 |
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