近些年,隨著國家反腐力度的加大,對奢侈品市場造成了很大沖擊,海參也從過去的奢侈品神壇走下,逐漸走入尋常百姓家。雖說受到一些因素影響,但是生產海參的品牌還是很多,價格也是參雜不齊,便宜的幾百一斤,貴的卻要上萬。而海參價格是消費者選購海參時除質量外最為關注的問題。如今,隨著海參市場越來越規范,政府對質量的監管越來越嚴格,各大海參品牌在質量上嚴格把關,海參定價也越來越親民,但海參價格差異仍在,那么,是那些因素影響了海參的價格呢?
自南方大規模的養殖海參上市后,對真正的北方海參沖擊不小,一些南方參冒充北方參銷售,但其價格相比真正的北方刺參要便宜不少,這是因為北參南養后,海參的夏眠期縮短了,海參生長速度加快,北方刺參往往需要4年才算成年參,而南方海參生長時間減半,一般2年就達到捕撈標準,成本的降低,海參價格相比當然是南方參占優勢。但是南方海參為速成海參,養殖年限短,肉質、口感以及營養價值與北方刺參相比差距很大。所以真正的北方底播刺參仍然處于供不應求的局面,北方刺參降價的幾率不大,相反,由于物價上漲,人工成本就會相應增加,北方刺參一些品牌還有漲價可能。
記者從宮品海參成都總店的負責人了解“對于今年成都海參價格的問題,宮品保持的往年穩定價格的策略,海參價格從3000-6000不等,可以滿足不同消費層次人群的需求。同時我宮品海參一直采取的是廠家直銷模式,從源頭把控海參質量,既保證了穩定貨源,價格又比其他加盟品牌優惠30%以上,不僅贏得了消費者的青睞,還贏得了品牌美譽的積累。”
成都海參的價格,需要根據品牌、質量、口碑等因素來對比,消費者切勿貪小利而去購買劣質的海參,這樣既起不到滋補身體的效果,還可能誘導其他疾病的發生。 |
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