猴年春節就在眼前,年味越來越重,年貨節開始后的各大商場、禮品店不斷上演,讓成都這座天府之城處處充滿節日的氛圍,小編走訪了解發現,猴年春節海參等滋補類禮品是春節送禮首選。這是因為海參不僅營養足,也是不可多得的美味,不過市場上海參品牌種類過多,要先放心使用海參,您得先查查海參的“身份證”。
海參是滋補養身、送禮的*佳選擇已經毋庸置疑。近幾年隨著海參養殖規模擴大,造成海參價格高低懸殊、市場產品良莠不齊,普通消費者無法辨別其優劣好壞,這也是大多消費者苦惱的原因。
一方面是春節海參市場的銷售火爆,另一方面是消費者對于辨別魚龍混雜的海參產品缺乏認知度。小編從春熙路附近的宮品海參直銷中心了解到,部分消費者看重的是海參是否通過了各種“認證”,是否是有機海參。
前些年央視就曝光了一些渤海灣附近大連海域海參養殖戶為提高存活率,在養殖池中私自添加抗生素事件,加之近年來興起的北參南養、假凍干海參等;因此,人們對于海參“身份”的關注逐步提升,除了必備的QS認證,是否是有機海參,海域是否是天然無公害的環境更重要,只有綠色有機海參才吃的更放心,更營養。
目前的養殖參大多數均為棚養,海參管控簡單,操作方便,建大棚,投放海參苗,人工控制水溫,使海參沒有夏眠和冬眠,再加上各種餌料的投放加速了海參的生長,一般要3-4年才成年的海參,棚養只需1-2年就能捕撈,有些甚至更短,不足1年,車間長大的海參談何營養談何滋補,恐怕只剩下藥物殘留了,起不到滋補作用的同時反而會誘導某些疾病發生。像宮~品海參的底播海參,接近于原生態的環境中孕育的威海刺參,在猴年春節禮品市場被消費者認可,是銷售火爆的關鍵因素
宮~品海參產地在山東4A景區威海銀灘海域,這里的海區處于兩大洋流交匯處,也是黃渤海海域的交匯處,使得這里的海水交換頻繁,海水環境常年優良,成為底播銀灘海參的的天然棲息地,春節買海參禮品,要學會擦亮雙眼,不但要看品牌看實力,更要看是否通過無公害農產品認證、綠色食品認證、有機產品認證和QS食品安全認證等多項權威認證,有認證的海參才是有“身份”的好海參。 |
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