海參是一種含有高蛋白,低膽固醇、低脂肪的滋補食材,這一特點在眾多食材中,堪稱少見。在食用海參補充人體所需蛋白的同時,又不加重脂肪、膽固醇的負擔,很受溫州市民的喜愛。目前,不少溫州市民都堅持每日進補海參,所以溫州海參價格也是人們一直關注的問題。
眾所周知,溫州海參價格參差不齊。茸參市場海參價格便宜,每斤一千左右可以買到,而海參專賣店高的卻要上萬,為什么海參價格會出現如此巨大的價格差呢?
據宮品海溫州海參專賣店負責人介紹,海參價格不同主要是由于:一,海參養殖方式不同。海參養殖方式可以分為底播增殖和以大棚養殖、圍堰養殖為主的圈養方式。底播增殖采取人工育苗野生放養的方式,海參生長周期長,營養價值接近純野生海參,所以以底播增殖方式飼養的海參也叫底播野生海參。圈養海參人工飼養,生長周期短,價格也很便宜,相比底播海參便宜一半左右,像茸參市場的淡干海參大部分都是由價格便宜的圈養海參加工而成的。
二,銷售模式不同。海參銷售模式有大型商場、加盟專賣店和廠家直銷店三種渠道。在同等品質的情況下。其中以大型商場、加盟專賣店形式銷售海參的價格要比廠家直銷店的價格貴20%左右。大型商場、加盟專賣店由于商場管理費、加盟費以及各種中間流通環節費用,層層疊加,海參價格上萬也就不足為奇。而直營品牌,以消費者的利益為基礎,縮減了中間很多流通環節,所以整體運營費更低,這部分節約出來的成本讓利給消費者并以更實惠的價格進行銷售,所以相對來說直營品牌海參價格要更實惠。
現如今,高檔補養品海參已然走下“神壇”,朝著平民化方向轉型。以宮品海參為首的直營品牌順勢而出,深受群眾的青睞。 |
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