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哪里可以學錫紙燒烤，錫紙燒烤技術培訓

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公　司：長沙新食玳教育有限公司

發布時間：2017年03月23日

有效期：2017年09月22日

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詳細說明

哪里可以學錫紙燒烤，錫紙燒烤技術培訓

燒烤的消費市場可以說是餐飲市場中*大的一種，特別是在夏天，街邊小吃、自助燒烤等不同類型、不同品牌檔次的燒烤是年輕人*喜愛的選擇。三五好友聚在一起，吃燒烤、喝啤酒，是一種流行的時尚生活方式。隨著燒烤種類的不斷豐富，自助燒烤、韓國烤肉、烤魚等多樣新種類燒烤，豐富了消費者的飲食選擇。

燒烤種類的多樣性，加上不同消費檔次的燒烤出現，燒烤市場的發展機遇更大，如果能夠掌握一手一流的燒烤技術經營燒烤店，未來的餐飲業發展將會具有較大的潛力。但是想要經營一家燒烤店，不管規模的大小，都要先掌握專業的燒烤技術，有了技術，未來的經營才能順利開展。

培訓內容：
1 .燒烤技術理論講解 2 . 材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置 4 .原料存放、保鮮技術
5 .配料存放和配置技術 6 .各類原料預處理方法
7 .燒烤腌料的調制技術 8 .燒烤醬的熬制技術
9 .燒烤海鮮醬的制作 10 .菜品的串制技術
11 .各式味碟制技術 12 .各類菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌 14 .開店選址和促銷指導
15 .調料價格和采購渠道

燒烤種類
肉類：兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等
骨類：脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖、雞爪等
水產類：扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹、鮑魚、海星等
熟食類：雞蛋、火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等
蔬菜類：辣椒、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等

制作燒烤，需要特殊的配料，但配料的制作同時又離不開配方，為了能夠讓學員掌握專業的燒烤制作方法，新食玳餐飲小吃培訓將為學員提供一份詳細的燒烤配料配方。每一種需要的材料，各種材料之間的搭配比例，配方上都有詳細說明。

寫在*后：
如果您想系統全面地學習燒烤技術，學習燒烤配料制作，建議報名參加新食玳餐飲小吃培訓的燒烤培訓課程，全套燒烤技術培訓費僅需￥600元，包教包會，學好學會為止

*.新活動學兩樣送兩樣，詳情隨時撥打以下咨詢電話。
聯系人：新食玳--王雄Q Q：3098823838

手機（微信）： 15580920078
聯系地址：湖南省長沙市汽車西站岳麓區望城坡商貿城2棟107號

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