哪里招聘燒烤學徒?哪里可以學鹵水燒烤,鹵水燒烤技術培訓
湖南哪里有燒烤學?
 長沙新食玳:隨到隨學、學會為止、不限定學習時間,實踐操作學習、節假日不休,常年招生 
自我實踐: 
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。 
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。 
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 
培訓內容:
1 .燒烤技術理論講解
2 . 材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .原料存放、保鮮技術
5 .配料存放和配置技術
6 .各類原料預處理方法
7 .燒烤腌料的調制技術
8 .燒烤醬的熬制技術
9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技術
11 .各式味碟制技術
12 .各類菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .開店選址和促銷指導
15 .調料價格和采購渠道
烤肉系列:牛肉串、雞肉串、牛蹄筋、鴨胸肉、蠶蛹、羊肉串、雞胗串、雞爪、羊腰、羊蹄、火腿腸、豬肉串、雞心串、雞頭、豬脆骨、毛雞、親親腸、牛板筋、雞全翅、雞翅中、骨肉相連、鵪鶉、紅腸、牛柳、培根卷 
鹵水燒烤系列:豬、牛、羊、雞、鴨、魚等各類大肉或肉串 
花樣蔬菜串:素雞、黃瓜、韭菜、蓮藕、土豆、豆干、大豆腐、茄子、金針菇、香菜、西蘭花、大蒜、香菇、平蘑、千張、海帶梗、玉米棒、紅薯、青紅椒、豆角、臭干、圓白菜、石蛋、面筋、饅頭等等。豐富多彩的素菜,越來越受消費者青睞,它也能讓燒烤作為正餐一樣的消費
*.新活動學兩樣送兩樣,詳情隨時撥打以下咨詢電話。
聯系人: 新食玳--王雄 Q Q:3098823838
手 機(微信): 15580920078
聯系地址:湖南省長沙市汽車西站岳麓區望城坡商貿城2棟107號
 
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