哪里有鐵板燒的技術學
學費 1000元
新食玳鐵板燒采用獨家配方,烤出的食品色澤金黃,不縮小、入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營養豐富、久吃不厭,烤制時香飄滿街,誘人食欲,品嘗一次,永遠是回頭客。
特點:
海鮮味十足,辣、鮮、香、百吃不膩、有嚼勁。
鐵板燒是一種味覺與視覺相結合,他是尊貴的餐飲享受,它改變了傳統的烹飪形式,依鐵板為舞臺、刀鏟為道具現場制作;它所有的原料會在您眼前烹制,烹調出專屬您口味的美食,讓客人體驗貴族式的餐飲享受。
培訓內容:
1 .鐵板技術理論講解
2 . 材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .原料存放、保鮮技術
5 .配料存放和配置技術
6 .原料、配料、設備、采購方案、及*低合格;
學習過程:
*一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場
報名電話:15580920053
聯系人:曾先生歡迎電話了解,謝謝!
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