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供應大豆水解植物蛋白粉

供應大豆水解植物蛋白粉_成都螯合生物技術有限公司_供應大豆水解植物蛋白粉

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公　司：成都螯合生物技術有限公司

發布時間：2017年10月17日

有效期：2018年04月18日

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程小姐女士 (銷售經理)

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電　　話： 18702840603 傳　　真： 02887563946 手　　機： 18702840603 地　　址：中國四川成都市成都芳草街倍特科技園郵　　編： 610041
公司主頁：	http://senpi888.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

本品以大豆蛋白為原料，將蛋白質分解為18種游離氨基酸及部份小肽，再經過脫臭、脫色、除重屬等后，經噴霧干燥加工而成。
本產品具有調味料特有的香味，廣泛應用于雞精、各種湯料、醬類調味品、方便面調味包、肉食制品、面包烘焙食品、家庭調料、速凍食品等。
可補充氨基酸，提高營養成份，且能起到增加鮮度、改善口感，掩蓋異味的作用，還可以降低味精、I+G的使用量，提高產品檔次，降低成本。
質量標準：（以實測為準） (單位：%)：類白色或淡黃色粉末
總氮 ≥5.8%，氨基態氮≥5.5%，PH值：5.5-6.2
富含18種氨基酸及多肽，其中谷氨酸含量高達16%。
Pb ≤1ppm 、As≤1ppm、Cd≤0.1pm
細菌菌落總數：小于100cfu/g，大腸菌群：小于30MPN/100g
沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌：未檢出
建議添加量為1-10%。

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