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石磨餃子粉廠家

石磨餃子粉廠家_寧晉縣思農(nóng)偉業(yè)有機(jī)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社_石磨餃子粉廠家

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公　司：寧晉縣思農(nóng)偉業(yè)有機(jī)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社

發(fā)布時間：2016年01月29日

有效期：2016年07月27日

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張經(jīng)理先生 (經(jīng)理)

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電　　話： 0319-5896669 傳　　真：手　　機(jī)：地　　址：中國河北寧晉縣紀(jì)昌莊鄉(xiāng)紀(jì)北村郵　　編：
公司主頁：	http://hezuoshe123.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

餃子粉是面粉中的一種，普通面粉是中筋粉，餃子粉是高筋粉，包出的餃子皮比較筋道，耐煮，不易破皮。我們平常包餃子用的面粉大多是中筋粉包出的餃子不易久煮，而且容易燉爛。
石磨餃子粉的十大特點
特點一● 視覺：
不添加任何添加劑；面粉色澤自然、本色微黃；
特點二● 手感：
石磨餃子粉經(jīng)過5道碾磨流程，7次雜質(zhì)過濾，10層保障篩理工藝而成；手感特別光滑細(xì)膩和淀粉相似，面粉中含有微量的麥麩營養(yǎng)星。
特點三● 嗅覺：
面粉采用麥飯石石磨工藝，低速研磨、低溫25°— 35°生產(chǎn)；
石磨餃子粉沒有在生產(chǎn)中被高溫熟化和糊化；完全保留了小麥的
活性物質(zhì)（麥胚芽精華）和營養(yǎng)物質(zhì)，具有濃郁的麥香味。
特點四● 用水量大：
面粉在加工過程中沒有經(jīng)高溫，純屬冷卻法工藝生產(chǎn)；
保留了面粉中的維生素和微量元素，加大了對水的需求量；
每1000克面粉需加水650克至750克
比普通面粉多加水100克至150克左右
特點五● 醒面時間長：醒面時間要比普通面粉長約10—15分鐘；此時面粉中的筋力形成，用手揉至成面團(tuán)表面光滑；
特點六● 韌性強(qiáng)：
低溫加工的石磨餃子粉，植物蛋白質(zhì)（即面筋）面性沒改變；
餃子皮搟好后會收縮，搟的過程中手一定要用力。
特點七● 耐煮：
面粉在加工過程中采用低溫、冷卻法工藝生產(chǎn)；
  貴盛典面粉制作的水餃比普通水餃煮的時間長5—10分鐘，
不會出現(xiàn)破皮、爛餃子。
特點八● 不砣碗：
煮熟的水餃撈到碗里放置一段時間，不會出現(xiàn)砣碗和粘連現(xiàn)象；
愛家之心   細(xì)細(xì)品味
僅獻(xiàn)給最愛你的人

主營產(chǎn)品：石磨面粉價格石磨有機(jī)面粉價格石磨餃子粉有機(jī)綠豆粉有機(jī)掛面品牌石磨有機(jī)雜面廠家有機(jī)玉米面品牌有機(jī)石磨餃子粉有機(jī)石磨雜面廠家

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