產品特點
滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓牛肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，*大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
產品參數說明
GR-200 GR-300 GR-400 GR-500 GR-600 GR-800 GR-1000 GR-1200 GR-1500
外形尺寸（mm） 1600×1000×1600 1650×1000×1600 1700×1000×1600 1900×1000×1600 1950×1000×1600 2100×1000×1800 2200×1200×1800 2100×1300×1900 2200×1500×1900
滾筒直徑（mm） 1000 1000 1000 1000 1000 1200 1200 1300 1500
滾筒長度（mm） 400 550 600 900 1000 1000 1250 1250 1500
封頭直徑（mm） 1000 1000 1000 1000 1000 1200 1200 1300 1500
減速機功率（kw） 0.75 0.75 1.1 1.5 2.2 2.2 3 4 4
真空泵(型號、數量) XD-20-1 XD-20-1 XD-20-1 XD-20-1 XD-20-1 XD-20-2 XD-20-2 XD-40 XD-40
建議裝料量（Kg） 150-180 220-280 350 420-480 580 750 1000 1150 1500 |
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