漢族傳統小吃，鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。
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西安嘉諾培訓項目：
小吃類：臘汁肉夾饃、老潼關肉夾饃、陜西涼皮、岐山搟面皮、秦鎮米皮、羊肉泡饃、傷心涼粉、川味麻辣粉、麻辣米線、鴨血粉絲湯、小籠包、灌湯包、雜糧煎餅、煎餅果子、黃金鍋貼、鐵板魷魚、油炸串串夾餅、香辣小火鍋、麻辣香鍋等等。
早點類:肉丸胡辣湯、豆花泡饃、鹵汁豆腐腦、無礬油條、飄香餛飩、雞蛋灌餅、秘料小籠包、五香水煎包、手抓餅、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山藥紅棗粥等等。
金絲餅、雞蛋餅、千層餅、蔥花餅、醬香餅、香酥牛肉餅等等。
biangbiang面、岐山臊子面、油潑扯面、楊凌蘸水面、紅燒牛肉面、大盤辣子雞面、炸醬面、紅油涼面、雞湯刀削面、羊肉饸烙面、漿水面，蘭州牛肉拉面等等
系列產品 燒烤系列 油炸系列 砂鍋系列 精美涼菜 秘制鹵肉 蒸八大碗 鍋巴米飯等等。
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黃金鍋貼培訓方案
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我們對于初學者無有任何經驗的學員，先從捏刀手勢教起，先熟悉一下怎么切菜手勢操作方便，具有安全性，學習的項目需要準備的材料辨認，清洗處理，調料的辨認，調料的配比度，調味料的屬性，整個密料的操作流程，成品調味，內容搭配全部都有專業師傅手把手指導，做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務宗旨。
公司地址：西安市雁塔區南二環東段武警醫院西側
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