清遠食堂承包,健康的食堂承包菜式,廣州康峰餐飲
廣州康峰餐飲管理服務有限公司現注冊資金500萬元,是廣州地區一家大型餐飲服務企業,是專業投資承包管理工廠、醫院、學校及企事業單位職員食堂和其他餐飲管理服務的品牌餐飲企業。 自本公司成立以來,始終堅持“顧客至上、誠信守諾、精益求精、品質高于一切”的經營理念,堅持“以誠為本,以技領先,以品牌取勝”的發展戰略。
( l )低鹽。少食鈉鹽。因為鈉鹽過多會誘發高血壓病。據世界流行病學調查表明,食鹽較多地區的居民高血壓發病率明顯高于其他地區。祖國醫學認為“味過咸傷肌”,營養學家建議每天的食鹽攝人量不宜超過6 克。
( 2 )低脂。也就是少食含有油脂的食物。因為科學研究發現,過量的脂肪是導致肥胖、高血脂、冠心病和某些癌病的元兇。專家認為每天攝脂總量,*好不要超過膳食總熱量的30 %。
( 3 )低糖。主要是指少食游離糖(從甜菜、甘蔗中提純的糖稱游離糖,水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在內)。游離糖總量的上限,為食物總量的10 % ,這是因為它不含有基本營養素,如果食用過量很容易影響身體的健康。
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