諸城市瑞恒食品機械是專業從事肉類加工機械開發、設計、制造及銷售的現代化企業。滾揉機系列有真空滾揉機,滾肉機,小型真空滾揉機,實驗用真空滾揉機,電腦全自動真空滾揉機,節能型真空滾揉機,變頻調速真空滾揉機..多型號,多功能.可根據需要自由選擇.
GR-30L實驗用小型真空滾揉機簡介：
30L 實驗室用小型真空滾揉機是我公司根據市場需求開發的一種小型設備，廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業。
1、 該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品出率高的目的。 增強肉的結著力、繒強產品彈性，改善制品的切片性，防止切片時產生破碎。
特點：滾揉同時抽真空；正轉出料，反轉滾揉；
滾揉時間可自由設定
2 參數：
(1) 功率：1.3kw,
(2) 電 壓：380V ；
(3) 轉 速：7/min ；
(4) 真空度：-0.08mp
(5) 生產能力：30l/ 桶
(6) 外形尺寸(mm):910*550*850 |
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