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公　司： 華杰機(jī)械設(shè)備有限公司
發(fā)布時(shí)間：2018年08月23日
有 效 期：2019年02月22日
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    華冠優(yōu)質(zhì)炒花生機(jī)是根據(jù)工廠(chǎng)化加工各種炒貨的工藝需要而設(shè)計(jì)制造，采用380V電壓。是國(guó)內(nèi)唯一的利用高效遠(yuǎn)紅外線(xiàn)電加熱方式，加熱速度快，熱效率大大提高，節(jié)約能源，加熱溫度均勻，溫度自動(dòng)控制，不銹鋼滾筒和加熱元件使用壽命長(zhǎng)，操作方便，出口加蓋使溫度集中在筒內(nèi)不散失，升溫速度快，節(jié)約電能，降低炒制成本，環(huán)保衛(wèi)生。
種類(lèi) 炒貨機(jī)
品 牌 華冠
型號(hào) 10-20斤
功 率 2.2（Kw）
產(chǎn)品用途 炒貨機(jī)
外形尺寸 750*400*950（mm）
優(yōu)質(zhì)炒花生機(jī)采用不銹鋼材料，配腳輪，移動(dòng)方便,
圓弧結(jié)構(gòu)，造形美觀(guān)；
高強(qiáng)度耐熱玻璃，透視性強(qiáng)、耐用、具用良好的展示效果；
超大容量盆，每次可炒20L/缸；
裝有油煙排風(fēng)扇，凈化周?chē)諝猓哂协h(huán)保功能；
采用紅外線(xiàn)保溫?zé)簦鰪?qiáng)板粟展示效果，溫控功能，更節(jié)能。
優(yōu)質(zhì)炒花生機(jī)技術(shù)與配方
以花生米為例：正常水分的花生米，炒料時(shí)加水2%左右，溫度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分，這樣榨出的油加熱時(shí)不起鍋，所以，每鍋炒料數(shù)量在70—80公斤效率*高。出鍋條件：1.溫度在130℃左右。2.水分，用手攥感覺(jué)到稍微發(fā)硬，用手搓紅皮能下來(lái)。3.變性程度，用牙咬要感覺(jué)到發(fā)硬，越硬證明變性程度越徹底，但決不能過(guò)硬或發(fā)脆，發(fā)脆證明水分小，變性程度太大（即火大，炒老了），很難榨出油。
炒貨機(jī)出入鍋十分方便，只需按動(dòng)正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)，電機(jī)既帶動(dòng)滾筒反轉(zhuǎn)，炒貨就會(huì)自動(dòng)出鍋，迅速快捷，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生。


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