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每一場(chǎng)成功的宴會(huì)活動(dòng)，都是由許多成功的細(xì)節(jié)積累而成。
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法國(guó)餐廳講究情調(diào)和衛(wèi)生
同許多西方國(guó)家一樣，法國(guó)人吃飯采用“分餐”的形式。進(jìn)入餐廳后，侍者會(huì)給每位客人分別遞上一份菜單，各點(diǎn)各的菜。一般來(lái)講，一套完整的法餐包括冷盤、主菜、奶酪和甜點(diǎn)四道菜，一盤吃完后再上下一盤。餐廳往往提供不同價(jià)格的套餐供客人選用，除了有四菜齊備的套餐外，也有冷盤加主菜、主菜加奶酪或主菜加甜點(diǎn)的組合方式。當(dāng)然，客人也可以撇開(kāi)套餐，根據(jù)自己的喜好任意點(diǎn)菜。
聚餐時(shí)，自己點(diǎn)菜自己付賬是杜絕浪費(fèi)的好辦法 |
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