隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，很多“講究”的南京人開始冬季進(jìn)補(bǔ)了。近年來，在養(yǎng)生界，吃傳統(tǒng)的燕窩、魚翅、鮑魚已經(jīng)不是新鮮事了，而同為世界八大珍品之一的海參作為“新星”，逐漸占據(jù)了人們的視野。”在當(dāng)下這個提倡養(yǎng)生的時代，海參以其特有的營養(yǎng)價值和藥用價值得到了廣泛關(guān)注，逐漸進(jìn)入百姓家庭。
然而，日漸壯大的南京海參市場最近卻開始淪落得不景氣，南京海參價格也有不少的變動。小編做了一些調(diào)查，希望為讀者揭示南京海參價格的現(xiàn)狀。
2013年底國家出臺的限制“三公消費(fèi)”的新規(guī)，這無疑給當(dāng)時正在膨脹的海參市場降了溫。海參作為高檔產(chǎn)品，原本大多供應(yīng)到賓館、酒店，但隨著中央發(fā)布“八項(xiàng)規(guī)定”，反對鋪張浪費(fèi)，主張厲行節(jié)儉，海參的銷量難免受到影響。南京江寧萬達(dá)店海參專柜負(fù)責(zé)人告訴小編：“買海參送禮的人少了，市場需求量也少了，為了把海參賣出去，我們不得不降低價格。”
另一方面，南京海參市場的壯大，南京海參品牌也如雨后春筍在街頭林立，就南京而言，就不下幾十家，要想贏得消費(fèi)者的青睞，實(shí)惠價格、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品才能得到消費(fèi)者的青睞。各品牌的價格戰(zhàn)也就此拉開。
“ 同質(zhì)化”的競爭日益激烈，為了在競爭中占的優(yōu)勢，贏得客戶，不少品牌走向了廠家直營的銷售模式。以南京江寧萬達(dá)店宮品海參為例：“宮品海參采取廠家直營模式的品牌，質(zhì)量上，由于店內(nèi)銷售產(chǎn)品都是廠家發(fā)到店里，且由廠家人員自營，品牌信譽(yù)永遠(yuǎn)放在*一位的，海參的品質(zhì)肯定有保障。價格上，廠家直營縮減了很多流通環(huán)節(jié)，所以整體運(yùn)營費(fèi)用更低，這部分節(jié)約出來的成本基本讓利給消費(fèi)者并以更實(shí)惠的價格進(jìn)行銷售，同品質(zhì)海參相對市場上價格優(yōu)惠30%左右，價格實(shí)惠，很是受南京市民的喜愛。”
如今南京海參價格雖然便宜了，但是銷售對象卻面向了廣大普通家庭，銷售更廣，海參行業(yè)仍是非常具有潛力的行業(yè)，需要不斷探索、完善。在不遠(yuǎn)的未來，價格實(shí)惠的優(yōu)質(zhì)海參產(chǎn)品必將走上更多普通百姓家庭，將健康帶給每個家庭。 |
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