隨著天氣逐漸轉冷，很多“講究”的南京人開始冬季進補了。近年來，在養生界，吃傳統的燕窩、魚翅、鮑魚已經不是新鮮事了，而同為世界八大珍品之一的海參作為“新星”，逐漸占據了人們的視野。”在當下這個提倡養生的時代，海參以其特有的營養價值和藥用價值得到了廣泛關注，逐漸進入百姓家庭。
然而，日漸壯大的南京海參市場最近卻開始淪落得不景氣，南京海參價格也有不少的變動。小編做了一些調查，希望為讀者揭示南京海參價格的現狀。
2013年底國家出臺的限制“三公消費”的新規，這無疑給當時正在膨脹的海參市場降了溫。海參作為高檔產品，原本大多供應到賓館、酒店，但隨著中央發布“八項規定”，反對鋪張浪費，主張厲行節儉，海參的銷量難免受到影響。南京江寧萬達店海參專柜負責人告訴小編：“買海參送禮的人少了，市場需求量也少了，為了把海參賣出去，我們不得不降低價格。”
另一方面，南京海參市場的壯大，南京海參品牌也如雨后春筍在街頭林立，就南京而言，就不下幾十家，要想贏得消費者的青睞，實惠價格、優質的產品才能得到消費者的青睞。各品牌的價格戰也就此拉開。
“ 同質化”的競爭日益激烈，為了在競爭中占的優勢，贏得客戶，不少品牌走向了廠家直營的銷售模式。以南京江寧萬達店宮品海參為例：“宮品海參采取廠家直營模式的品牌，質量上，由于店內銷售產品都是廠家發到店里，且由廠家人員自營，品牌信譽永遠放在*一位的，海參的品質肯定有保障。價格上，廠家直營縮減了很多流通環節，所以整體運營費用更低，這部分節約出來的成本基本讓利給消費者并以更實惠的價格進行銷售，同品質海參相對市場上價格優惠30%左右，價格實惠，很是受南京市民的喜愛。”
如今南京海參價格雖然便宜了，但是銷售對象卻面向了廣大普通家庭，銷售更廣，海參行業仍是非常具有潛力的行業，需要不斷探索、完善。在不遠的未來，價格實惠的優質海參產品必將走上更多普通百姓家庭，將健康帶給每個家庭。 |
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