景德鎮古城陶瓷于在2012年首次推出酒店海鮮大魚盤以來。其瓷盤超大、耐高溫、可以按照客戶要求定做、特別適用于新型概念酒店取代傳統小盤。器獨特的大與素雅的青花畫面很是吸引食客食欲�，F以為廣東番禹“漁哥”酒樓、廣東開平的“一品天下”酒樓、大連“尚品家”酒樓“膠東*一盤”、“大家小家”等一些國內知名酒店定做過大魚盤。深受廣大客戶的信賴與支持。其特色的巨型瓷盤、與其獨特的餐飲風格。獨特的飲食氣氛、其形成了一道特色的招牌菜系。深的廣大客戶的追求喜愛。我們所生產的瓷盤畫面采用景德鎮傳統手工繪制的。高山流水、江南水鄉、纏枝山水、龍飛鳳舞、等經典畫面。其畫面可以根據您的需求定做。
大瓷盤的主體工藝如果想通過現代機械、模具制作那是根本不可能的。原料必須采用景德鎮原產的高嶺土簡稱：（高白泥）以及傳統的手工拉坯工藝成型。因此制作這款陶瓷的胚體都是工藝嫻熟的老師傅手工拉坯成型。修胚待泥胚干燥后，純手工繪制圖案。這是先現代貼花工藝不可企及的。而這僅僅是其中的一部分，其*后取決與窯火燒制（古有十窯七不成的說法）就像我們制作10塊150公分的瓷盤就必須要準備15塊泥胚。甚至可能會更多�？上脒@不僅是我們日用的瓷盤。更多的是一件藝術品。陶瓷大瓷盤*初是從泥坯制作成型，所以瓷盤的直徑越大，使得這款大瓷盤不論是在拉坯成型、還是進入窯爐燒制上風險性都是非常大的。反之來說就是成品率低，而作為酒店采用蒸汽加熱的魚盤必須能夠承受住高溫蒸汽的烹飪。而可能有些客戶擔心我們的瓷盤是否能夠承受住這么高的蒸汽溫度。這也正是我們所考慮的。面對這些種種問題我們和天下陶瓷也希望大家放心。因為我們生產的釉下青花瓷盤在通過1320度以上的超高溫窯火燒制，使得瓷盤完全得以瓷化。而面對200-300的蒸汽高溫。因為我們本身就是通過高溫燒制成型的。我們的瓷盤是完全能夠勝任的，也希望能夠解除大家的后顧之憂。
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